青炖肚子汤
qīng dùn dùzi tāng
тушеные свиные потроха
пословный:
| 青 | 炖 | 肚子 | 汤 |
1) синий; голубой
2) зелёный; зелень; зеленеть
3) чёрный
4) зелёный луг; зелень
5) молодой
|
I гл.
1) dùn варить на пару; тушить
2) dùn кипятить, нагревать; разогревать в кипятке; подогретый
II прил. tūn тёплый
III собств. dūn
геогр. (сокр. вм. 炖煌) область Дуньхуан
|
I, dùzi
1) живот, брюхо
2) перен. сердце, душа
3) перен. выпуклая часть предмета (напр., кувшина или вазы)
II, dǔzi
кулин. желудок
|
1) кипяток
2) отвар; бульон
3) суп
|