餲
ài; hé
I ài гл.
получать привкус, киснуть, портиться
食馈而餲...不食 если пища залежалась и прокисла (протухла, испортилась), [Конфуций] её не вкушал
II hé сущ.
пончик
ài, hé
spoiled, sour, mouldlyài
I
(1) 食物经久而变味 [putrid]。 如: 餲饐(食物败坏变味)
(2) 另见
II
(1) 寒具的别名。 又称馓子。 一种油炸饼类食品 [cakes]
餲, 饼名。 --《广韵》
餲饼, 煎面作蝎虫形也。 --《和名类聚抄》
(2) 另见
ài
形 食物变味。
论语．乡党：「食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。」
明．李时珍．本草纲目．卷六．火部．芦火：「观夫茶味之美恶，饭味之甘餲，皆系于水火烹饪之得失。」
hé
spoiled
sour
moldy
I
ài
1) 食物经久而腐臭变味。
2) 物品变臭。
II
hé
寒具的别名。一种油炸食品。