鱼松
yúsōng
мелкая строганка из рыбы
сухая рыба в виде ваты
yúsōng
вяленая рыба соломкой; жареные рыбные "хлопья"yúsōng
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
◆ 鱼松
yúsōng
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
yúsōng
[dried fish floss] 用鱼肉加工制成的可口食品
yú sōng
将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。
如：「旗鱼松」。
yú sōng
fish floss
crisp and flaky shredded dried fish
yúsōng
dried fish floss (food)用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。徐珂《清稗类钞‧饮食‧鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼松。其法与制肉松相仿。”