鹌鹑蛋粟米煲
ānchún dàn sùmǐ bāo
сахарная кукуруза и перепелиные яйца, приготовленные в керамической кастрюле
ānchún dàn sùmǐ bāo
сахарная кукуруза и перепелиные яйца, приготовленные в керамической кастрюлепословный:
| 鹌鹑蛋 | 粟米 | 煲 | |
1) диал. кукуруза, маис
2) диал. просо
3) мелкие пузыри («просо»), образующиеся при взбивании пены при заваривании по методу «дяньча»
|
диал.
1) подогревать (варить) на медленном огне
2) котёл, кастрюля
|