麦	谷朊
mài 1) пшеница 2) хлебный злак (с зернами типа пшеничных, также родовое слово и морфема) 3) сокр. микрофон Май (фамилия)	gǔruǎn 1) хим. глютин, глютелин 2) клейковина, глютен