黄精煨肘
huáng jīng wēi zhǒu
отваренные на медленном огне куски свинины с корневищами сибирской купены лекарственной, в горшочке
huáng jīng wēi zhǒu
отваренные на медленном огне куски свинины с корневищами сибирской купены лекарственной, в горшочке
пословный:
黄精 | 煨 | 肘 | |
I гл.
1) печь, запекать; калить, жарить, греть (на углях); запечённый, жареный; разогретый; калёный
2) кул. томить; тушить; тушёный II сущ.
1) огонь в жаровне
2) вэй (название народности)
|
I сущ./счётное слово
1) локоть: локтевой
2) чжоу, локоть (мера длины в 2 или 1,5 尺 чи)
II гл. 1) взять за локоть
2) диал. положить (подать) на плечо
|