Цитата:На таобао фирмы 小熊 за 70-80 юаней(правда, объем маленький-всего литр).
Я в начале 2014 года покупала 小熊 полуторалитровый, как раз 80 юаней. А самый простой 小熊, без электронного табло и автовыключения обойдется в 2 раза дешевле.
Цитата:А что проще, чайный гриб или молочный?
Мне кажется, чайный. Я как-то думала завести молочный гриб, но он требует регулярного долива/смены молока, а у готового кефира срок хранения короткий, так что с молочным грибом надо каждый день обязательно пить кефир, иначе получится напрасный расход молока. Чай намного дешевле
Цитата:то что хранится месяцами UHT тоже подходит, только надо чтоб оно было full fat, всякие semi-skimmed могут не подойти.
Исходя из своего опыта приготовления йогурта, могу посоветовать пользоваться китайскими марками молока, стабильно хороший результат. Я пробовала одно время разные импортные full fat, но из них из некоторых йогурт получается, из некоторых нет.
Если хочется пожирнее, можно попробовать добавить сливки.
Свежее молоко ни разу не пробовала.
Цитата:Слишком долго растут, это для совсем дзенистов, у кого терпения много.
У кого мало терпения, можно попробовать какую-нибудь травку типа 小青菜 или 小白菜. Всходят на 2-3 день, через месяц вырастают в неплохие кусты.
romic 
бкрс 