乳酸异质发酵
_
lactic heterofermentation
пословный:
乳酸 | 异质 | 发酵 | |
хим. молочная кислота; молочнокислый
|
1) другая (разная) субстанция; другой (отличный) род (разный характер); иная (разная) природа (натура, сущность); инородный; другого характера; разнородный; гетерогенный
2) необыкновенный талант
3) биол. аллоплазма
|
1) подходить на дрожжах (о тесте)
2) бродить; брожение, ферментация
|