叉烧外脊
chā shāo wài jǐ
свинина гриль
chā shāo wài jǐ
свинина грильпословный:
叉烧 | 外脊 | ||
1) свинина гриль (блюдо гуандунской кухни)
2) тясю (в японской кухне брикет из мяса, подаваемый к лапше рамэн или рису в тонко нарезанном виде)
|
1) поясничная часть (тонкий край)
striploin
2) ectoloph
|