1) подходить на дрожжах (о тесте)

2) бродить; брожение, ферментация

1) регулировать, настраивать; приспосабливать; кондиционировать; регулирование; регуляция, приспособление; кондиционирование

2) физ., физиол. аккомодация; аккомодировать

3) муз. темперация; темперировать