四腮鲈
sìsāilú
сунгарийский судак
鲈鱼的一种,松江名产,本名松江鲈。肉嫩而肥,鲜而无腥,有四腮,故称。
пословный:
四 | 腮 | 鲈 | |
четыре; четвёртый
|
вм. 颊
сущ. щека; скула, челюсть
|
1) речной окунь, обыкновенный окунь (лат. Perca fluviatilis)
2) японский морской судак, дальневосточный морской судак (лат. Lateolabrax japonicus)
|