家常豆腐
jiācháng dòufǔ
соевый творог по-домашнему; жареный соевый творог в остром соусе; тушеный соевый творог со свининой и в остром соусе
домашний соевый творог (туфа)
домашний соевый творог; домашняя соевая туфа
jiācháng dòufǔ
соевый творог по-домашнему; жареный соевый творог в остром соусе; тушеный соевый творог со свининой и в остром соусеjiā cháng dòu fu
home-style tofuпримеры:
用料朴素的菜汤。热水烧开后,将金鱼草、豆腐和莲子下锅齐煮。因其造型寓意而被戏称为「珍珠翡翠白玉汤」,实质上是一道非常家常的菜品。
Простой овощной суп. Тофу, львиный зев и семена лотоса. Своё роскошное название суп получил за внешний вид приготовленных ингредиентов, отдалённо напоминающих гору драгоценностей. Несмотря на столь изысканное имя, суп чаще всего готовят и подают к столу в самых обычных семьях.
为庆祝海灯节而制作的传统佳肴。热水烧开后,将金鱼草、豆腐和莲子下锅齐煮。因其造型寓意而被戏称为「珍珠翡翠白玉汤」,实质上是一道非常家常的菜品。
Традиционное блюдо, приготовленное специально для Праздника морских фонарей. Тофу, львиный зев и семена лотоса. Своё роскошное название суп получил за внешний вид приготовленных ингредиентов, отдалённо напоминающих драгоценности. Несмотря на столь изысканное имя, суп чаще всего готовят и подают к столу в самых обычных семьях.
пословный:
家常 | 豆腐 | ||
1) житейские (повседневные) дела
2) обычный, повседневный; житейский
3) по-домашнему
|
соевый творог, бобовый сыр, доуфу, яп. тофу, кор. тубу
|