杂发酵的乳酸细菌
_
heterofermentative lactic acid bacteria
примеры:
混(合)乳酸发酵
гетеромолочное брожение
пословный:
杂 | 发酵 | 的 | 乳酸细菌 |
1) смешанный; разнообразный; разный
2) хаотичный; запутанный
3) смешивать(ся); примешивать(ся)
|
1) подходить на дрожжах (о тесте)
2) бродить; брожение, ферментация
|