广东省潮州市的木雕工艺品。多用作建筑装饰和家具装饰。内容有人物、花鸟、山水等。雕刻方法有浮雕、沉雕、通雕、圆雕等。以潮安、潮阳、揭阳、饶平、普宁、澄海等县为最发达。