炒肉	拌粉	粉皮
chǎoròu 1) жарить мясо 2) жареное мясо	_{食} breading	fěnpí 1) крахмальная лапша (зачастую используется в холодных блюдах, имеет вид широких лоскутов, очень нежная по фактуре) 2) выделанная баранья кожа