宋范仲淹早年求学时曾寄居僧寺，贫困异常，每日“惟煮粟米二合作粥一器，经宿遂凝，以刀为四块，早晚取二块。”见《宋朝事实类苑》卷九引宋文莹《湘山野录》。后以“画粥”为安於贫困之典。