盖锅煮皮儿，开锅煮馅儿
_
gài guō zhǔ pír kāi guō zhǔ xiànr (变) gài guō zhǔ piér kāi guō zhǔ xiàr
(谚语)煮水饺的窍门。
如：「煮水饺只要记得盖锅煮皮儿，开锅煮馅儿这句话便行。」
gài guō zhǔ pír kāi guō zhǔ xiànr (变) gài guō zhǔ piér kāi guō zhǔ xiàr
(谚语)煮水饺的窍门。
如：「煮水饺只要记得盖锅煮皮儿，开锅煮馅儿这句话便行。」
пословный:
| 盖 | 锅 | 煮 | 皮儿 |
1) накрывать; прям., перен. покрывать; крышка
2) крыть (крышу); строить
3) приложить (печать)
4) превосходить; быть лучше
|
сущ./счетное слово
1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник
2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище
3) котёл, банк (в азартной игре)
|
1) варить; кипятить; вываривать; варёный; вываренный
2) соль, вываренная из воды
3) вываривать соль
|
1) кожа; шкура; кожура
2) пенка
3) наружная сторона; поверхность (напр. воды)
|
| ， | 开锅 | 煮 | 馅儿 |
1) варить; кипятить; вываривать; варёный; вываренный
2) соль, вываренная из воды
3) вываривать соль
|