真空发酵
_
vacuum fermentation
пословный:
真空 | 空发 | 发酵 | |
1) физ. пустота, вакуум; безвоздушное (пустое) пространство; вакуумный; под вакуумом; вакуум-
2) будд. абсолютная пустота; нирвана 3) будд. истинная сущность (абсолютно пустая, абсолютно абстрактная); истинно сущее
|
1) подходить на дрожжах (о тесте)
2) бродить; брожение, ферментация
|