糖醋排骨
táng cù páigǔ
жареные свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
ссылки с:
醋溜排骨отбивные в кисло-сладком соусе
отбивные в кисло-сладком соусе; корейка в кисло-сладком соусе
spareribs in sweet-sour sauce
sweet and sour spareribs
пословный:
| 糖醋 | 排骨 | ||
1) подслащённый уксус, маринад
2) кисло-сладкий
|
1) мясо на кости, рёбрышки
2) тонкий край (по разделке туши)
3) выпирают кости (от худобы)
4) малоберцовая кость
|