这个「素鲍鱼」…

Вегетарианские мидии...

滋味浓郁的素食。在酱汁的提点下，松茸呈现出了上等而高级的口感，嫩如鲜贝，鲜如鲍鱼，难以辨别真身。若是先由食客随意猜想，最后再揭晓答案，必然能赢得对方的惊羡。

Овощное блюдо с насыщенным вкусом. Великолепный соус поднимает грибы мацутакэ до заоблачных вершин кулинарии. Нежные, как морской гребешок, изысканные, словно мидии - сложно понять, что же вы едите. Откройте гостям истинную природу блюда только после дегустации, и их наполненные удивлением и восхищением взгляды станут вашей наградой.

食谱：素鲍鱼

Рецепт: Вегетарианские мидии

素鲍鱼。

Вегетарианские мидии.

步骤详实的食谱，记载着「素鲍鱼」的制作方法。

Подробный рецепт приготовления блюда «Вегетарианские мидии».

顾名思义，就是素的鲍鱼啦，一点都不输给真正的鲍鱼哦？

Название говорит само за себя: мидии, сделанные из растительных ингредиентов, на вкус совершенно как настоящие!

滋味浓郁的素食。将松茸切成薄片，煎至焦黄后倒入酱汁。松茸肉质饱满，嚼上去有着鲍鱼般鲜香的滋味，是一道近乎能够以假乱真的菜肴。

Овощное блюдо с насыщенным вкусом. Гриб мацутакэ нарезан тонкими ломтиками, обжарен до золотистого цвета и полит соусом. Мякоть мацутакэ плотная и по вкусу так сильно напоминает мидии, что эти два блюда можно спутать.