芥菜碱

bursine

пословный:

芥菜	碱
jiècài 1) бот. горчица сарептская (Brassica juncea), горчица русская 2) см. 盖菜	jiǎn 1) хим. щёлочь, алкали; щелочной 2) сода, содовый 3) разъедать (глазурь керамических изделий); покрываться белыми пятнами