芥菜

jiècài

1) бот. горчица сарептская (Brassica juncea), горчица русская

2) см. 盖菜

ссылается на:

盖菜gàicài
горчица (растение)

сарептская горчица

горчица сарептская; сарептская горчица

gàicài

同‘盖菜’。另见jiècài。

◆ 芥菜

jiècài

一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜<如雪里红>，茎用芥菜<如榨菜>和根用芥菜<如大头菜>。另见gàicài。

gàicài

[leaf mustard] 也叫"盖菜"

[Indian mustard; leaf mustard] 一种二年生草本植物(Brassica juncea), 开黄花, 茎叶及块根可吃, 种子味辛辣, 研成细末, 可调味

jiè cài

植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱摺。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。

jiè cài

leaf mustard (Brassica juncea)

also pr. [gài cài]

gài cài

{植} leaf mustard另见 jiè cài。

2) 芥菜

jiè cài

leaf mustard; senvy; Indian mustard

芥菜碱 europine-N-oxide另见 gài cài。

gàicài

syn. 盖菜

jiècài

mustard greens; leaf mustard

india mustard; Chinese mustard; leaf mustard; leaf mustard

蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。

частотность: #59187

в русских словах:

гелиотроп

1) бот. 天芥菜 tiānjiècai

гелиотропин

[化] 天芥菜精

сарептская горчица 芥菜

синонимы:

同义: 芥, 盖菜, 雪里红, 春不老
相关: 芥

примеры:

海味烧芥菜

тушеные морепродукты с листьями горчицы

感觉就像有人直接在你的鼻子里点着了一片芥菜田，然后又用催泪瓦斯把它浸透了。你的鼻子就是疼痛的来源……不过同时，你已经不记得上次感觉这么有活力是什么时候了。

Такое чувство, что кто-то запалил целое поле горчицы прямо у тебя под носом, а потом залил его слезоточивым газом. Твой нос превратился в источник боли... Но, с другой стороны, ты никогда еще не чувствовал себя таким живым.