豆豉葱白烧豆腐
dòuchǐ cōngbái shāo dòufǔ
тушеный соевый творог в забродившем соусе из черных бобов и лука-порея
dòuchǐ cōngbái shāo dòufǔ
тушеный соевый творог в забродившем соусе из черных бобов и лука-пореяпословный:
| 豆豉 | 葱白 | 白烧 | 豆腐 |
1) синеватый (голубоватый) цвет
2) стрелка огородного лука
2) бот., мед. лук татарка; Allium fistulosum L.
|
бобовый сыр, соевый творог, тофу, доуфу
|