豉汁焖盘龙
chǐ zhī mèn pán lóng
тушеный белый угорь в соусе из черных бобов, приготовленный в виде дракона
chǐ zhī mèn pán lóng
тушеный белый угорь в соусе из черных бобов, приготовленный в виде дракона
пословный:
豉汁 | 焖 | 盘龙 | |
гл.
1) томить (на медленном огне), тушить; томлёный, тушёный
2) отпаривать, отмачивать
|