指宋人陶谷。历仕后晋、后汉，至后周为翰林学士，故称。他曾得党进的家姬。一天陶谷掏雪水烹茶，问那家姬说：“党家有这样的风味吗？”那家姬答道：“他是粗人，只知道在销金帐下浅斟低唱，饮羊羔美酒，哪有这种风味。”见《绿窗新话‧党家妓不识雪景》。后“陶学士”遂为风雅之士的代名词。