鮓

zhǎ, zhà

вм. 鲊

традиционный (разнопись) от 鲊

ссылается на:

鲊zhǎ

1) солёная (маринованная, заготовленная впрок) рыба

封鲊 мариновать (заготавливать впрок) рыбу

2) zhà медуза

3) яп. суши

zhǎ, zhà

minced and salted fish; to preserve

zhǎ

1) 名用盐、椒等腌制成的鱼类食品。

晋书．卷九十六．列女传．陶侃母湛氏传：「侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩鮓遗母。」

唐．王维．赠吴官诗：「江乡鲭鮓不寄来，秦人汤饼那堪许？」

2) 名泛指腌制品。

宋．范成大．桂海虞衡志．志禽：「民或以鹦鹉为鮓，又以孔雀为腊，皆以其易得故也。」