动物名。鸟纲朱鹭科。黑色的嘴呈汤匙状，体形似白鹭，全身羽毛为白色，后颈于夏季长出黄色羽冠。通常生活在海滨、沼泽、河口及水田等地，以鱼虾、螺类为食物。在大陆东北地区及朝鲜半岛繁殖，冬季迁移到华南、台湾和印度半岛等地。