svamed
Интересное наблюдение, йогурт с пастеризованным молоком из пачки получается, пробовали на родине заквасить домашнее молоко вообще не получается. Интересно, эти бактерии только для молока из пачке работают?
И вообще не вредны ли эти бактерии? Может кто то изучал эту тему? Может лучше по старинке кефирчиком заквашивать?
И вообще не вредны ли эти бактерии? Может кто то изучал эту тему? Может лучше по старинке кефирчиком заквашивать?