水煮黑背鲈的话「万民堂」的卯师傅好像会做，你可以去问问他。

Кажется, шеф-повар Мао из ресторана «Народный выбор» может сварить чёрного окуня. Ты можешь обратиться к нему.

大把大把地使用辣椒，再以果物、草叶增添香气，形成独特的复合口感。一道融合璃菜油重色浓风格，以及月菜鲜香滋补特色的「水煮黑背鲈」就此成为了「万民堂」的招牌。

Её фирменные рецепты острых блюд хвалит даже её опытный шеф-повар отец.