催熟作用
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dematuration
пословный:
催熟 | 作用 | ||
(1) [accelerate the ripening (of fruit)]: 采取措施使未完全成熟的果实加快成熟
(2) [ripen]: 制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道
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1) роль, значение; употребление, применение, функция; действие; хим. процесс
2) 作用于воздействовать на...
3) в сложных терминах после глагольной основы образует названия соответствующих процессов: 同化 ассимилировать ― 同化作用 ассимилирование, ассимиляция; 刺激 стимулировать ― 刺激作用 стимуляция; 积聚 аккумулировать ― 积聚作用 аккумулирование, аккумуляция 4) эффект, результат
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