厨
chú
I сущ.
1) кухня; кухонный
庖厨 кухонные помещения, кухня
厨工 кухонный работник; повар
2) кухонная работа, стряпня, кулинария
这是他造的厨 это (кушанье) ― его кулинарное произведение
3) * повар
4) перен. кормилец, благотворитель
八厨 восемь известных благотворителей (меценатов, дин. Поздняя Хань)
5) вм. 橱 (книжный ящик, шкаф)
II собств.
Чу (фамилия)
chú
тк. в соч.; = 廚
кухня
chú
kitchen; closet; cupboardchú
① 厨房:下厨。
② 厨师:名厨。
chú
I廚
〈名〉
(1) (形声。 从广(), 尌()声。 本义: 厨房)
(2) 同本义 [kitchen]
厨, 庖屋也。 --《说文》
《孟子》始有厨字, 是周初名庖, 周末名厨也。 --《说文句读》
厨主食者也。 --《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。 --《孟子·梁惠王上》
饰厨传, 俗字误作厨。 --《汉书·宣帝纪》
三日入厨下, 洗手作羹汤。 --张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。 --白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨, 人往, 从轩前达。 --归有光《项脊轩志》
(3) 又如: 厨下(厨房); 厨头(厨房); 厨仓(厨房与粮仓); 厨帐(账幕式厨房)
(4) 主持烹饪的人 [head of cooking]。 如: 厨下儿(炊事工); 厨人(厨师。 又称: 厨户, 厨司, 厨子, 厨下儿); 厨娘(烹调食物的妇女)
(5) 操办官食的官 [official in charge of mess]
贤母病, 长安厨给祠食。 --《汉书·王嘉传》
(6) 又如: 厨吏(厨宰。 主持炊事的小吏); 厨兵(炊事兵); 厨役(担任炊事的仆役)
(7) 菜肴 [dishs]
夫人设厨。 --班固《汉武帝内传》
(8) 又如: 厨膳(厨馔, 饭菜); 厨珍(珍贵美味的食品); 厨车(运食物的车)
II
〈动〉
(1) 烹饪; 烹调 [cooking]
竹里行厨, 花下提壶。 --元·曹德《折桂令》
(2) 又如: 厨养臣(掌管君主膳食的官员)
chú
kitchenchú
old variant of 厨[chú]chú
名
(厨房) kitchen
chú
①<名>厨房。《孟子•梁惠王》:“是以君子远庖厨也。”《项脊轩志》:“轩东故尝为厨。”【又】在厨房烹调食物。《芋老人传》:“偶命厨者进芋。”
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