参芪红烧熊掌

тушеная медвежья лапа с женьшенем и корнями астрагала

пословный:

参	芪	红烧	熊掌
cān Iтк. в соч.; 1) участвовать, принимать участие 2) наводить справки, справляться 3) наносить визит, посещать II [cēn] - 参差 III [shēn] см. 人参全词 >>	qíтолько в сочетаниях; см. 黄芪	hóngshāo поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна	xióngzhǎngкит. кул. медвежья лапа (деликатес)