哨子面
shàozimiàn
кулин. кисло-острая тонкая и длинная лапша,с большим слоем красного масла (традиционное блюдо провинции Шэньси)
пословный:
| 哨子 | 面 | ||
5), 6)
1) лицо; наружность; лицевая сторона
2) поверхность; плотность; сторона; грань
3) лично
4) сч. сл. для зеркал, флагов и др.
5) мука; порошок
6) лапша; вермишель
|