四鲜虾仁
sì xiān xiārén
жаренные на сильном огне в масле креветки по-сычуаньски
sì xiān xiārén
жаренные на сильном огне в масле креветки по-сычуаньскипримеры:
璃月的传统点心之一。馅料选取整颗鲜虾仁，盈亮的粉色在半透明的薄皮下隐约可见。轻嚼下去更是弹牙可口。
Одно из традиционных блюд Ли Юэ. Его начинка делается из цельных свежих креветок, а о качестве теста можно судить по его кристальной прозрачности. Имеет упругую текстуру и потрясающий вкус.
пословный:
| 四 | 鲜 | 虾仁 | |
четыре; четвёртый
|
1) свежий
2) яркий (о красках)
3) вкусный; приятный на вкус
4) тк. в соч. деликатесы
|