旺火炒制的菜肴。据说原本是轻策庄家家户户都会做的农家菜，但其脆辣的口味意外地受到了人们的认可，因而在璃月地区广泛地流传开来。

Это блюдо готовят на большом огне. Говорят, что изначально это блюдо было самым простым блюдом в деревне Цинцэ, и каждый, от мала до велика, знал, как его готовить. Но неожиданно острый и хрустящий вкус этого блюда привлёк других людей, и его рецепт мгновенно распространился по всему Ли Юэ.