椒盐排骨
jiāoyán páigǔ
свиные ребрышки, приправленные солью и перцем
jiāoyán páigǔ
свиные ребрышки во фритюре с пряной солью / в перечном соусепословный:
| 椒盐 | 排骨 | ||
1) мясо на кости, рёбрышки
2) тонкий край (по разделке туши)
3) выпирают кости (от худобы)
|