煎焖馅饼
jiān mèn xiànbǐng
блинчики со свининой
jiān mèn xiànbǐng
блинчики со свининойпословный:
煎 | 焖 | 馅饼 | |
1) выпаривать; подсушивать; отваривать, томить; пареный
2) жарить, обжаривать (с двух сторон на плоской сковородке с малым добавлением масла на малом огне), жареный
3) засахаривать; засахаренный
4) плавить; плавленый
5) томиться, сокрушаться; томить, мучить
|
гл.
1) томить (на медленном огне); тушить; томлёный; тушёный
2) отпаривать, отмачивать
|