煎牛肉排 jiān niúròupái

2) в знач. сущ. ж отбивная 肉排 ròupái

свиная отбивная - 猪肉排

〈复二〉 -рок〔阴〕 ⑴见 поджарить. ⑵烤肉, 煎肉排.

〔阳〕煎肉排.

煎牛肉排

бифштекс

煎肉排

отбивная котлета

羊肉排

баранья котлета

猪肉排

свиная отбивная

牛肉的肉排

short ribs

(拍松了的)煎肉排

отбивной котлетка; отбивная котлетка

猎人们的肉排

Стейк, достойный охотника

这些可不是肥美的山羊肉排

Это вам не жирный козий стейк!

食谱：熏烤座狼肉排

Рецепт: подкопченный стейк из ворга

肥美熊肉排食谱

Рецепты приготовления жирного медвежьего стейка

大份雷象肉排

Толстый стейк из мяса элекка

食谱：嫩狼肉排

Рецепт: нежный стейк из волчатины

沾满泻药的肉排

Маринованная в прокисшем сидре вырезка

碳烤虎肉排

Жаренный на углях стейк из тигриного мяса

新鲜的野兽肉排

Свежий стейк из крупного зверя

饕餮者雪花肉排

Мраморный стейк из мяса поглотителя

食谱：大份雷象肉排

Рецепт: толстый стейк из мяса элекка

打开装有穆山肉排的袋子

Открыть мешок со стейками из мяса мушана

烹饪研究 - 肥美熊肉排

Кулинарные изыскания – жирный медвежий стейк

好在附近不远的地方就有柔软多汁的上等好肉。在河流和营地的南边有不少活蹦乱跳的长颈鹿，这些家伙能给饥肠辘辘的猎人们提供最完美的肉食。去吧，从它们身上切几块最好的肉排回来，让我好好犒劳一下这里的同志们。

По счастью, неподалеку отсюда можно добыть прекрасное мясо, нежное и сочное. К югу от лагеря, на том берегу реки обитают длинношеие травояды. Для наших голодных усталых охотников они стали бы отличной едой. Принеси мне лучшие куски мяса, и мы устроим нашим товарищам настоящий пир!

拿上这把小刀，去割5块蜥蜴肉排来。按她的胃口，这些也都应该够了。

Возьми этот нож и нарежь 5 кусков мяса василиска. Это будет как раз по ее аппетитам.

制造什锦汤面餐车，再收集一些肥美的龟肉排，然后我们再继续。

Сооруди тележку с изысканным супом с лапшой, принеси жирные черепашьи стейки, и мы продолжим.

想不想去试试看呢，指挥官？强化钢铁陷阱可以让你捕捉到一些肥壮多肉的野兽，比如说戈尔隆德的巨大野猪和淡水兽。我们能用它们的肉烹制出美味的肉排。

Хочешь ее опробовать, командир? Улучшенная железная ловушка поможет тебе поймать в Горгронде живность помясистее, например больших вепрей или речных чудищ. Мы сможем приготовить из них весьма вкусные стейки.

安柏的特色料理。一面泛着血色，另一面散发着微妙焦香气味的肉排。闭着眼大口吃下去，安柏会很高兴的吧。

Особое блюдо Эмбер. Одна сторона явно сырая. Другая сторона имеет тонкий запах чего-то подгоревшего. Закройте глаза и откусите большой кусок... просто чтобы Эмбер была счастлива.

煎烤过的肉排。高温将水分紧锁其中，令人期待它切开后流汁的样子。

Жареный мясной стейк. Прожаренный с обеих сторон кусок мяса при разрезе пускает тёплый и питательный мясной сок. Объедение!

煎烤过的肉排。满溢在口中的肉香，能感到力量在体内迸发。

Жареный мясной стейк. Сочный и ароматный кусок мяса. Один укус - и ты чувствуешь, что оживаешь.

把这些烤肉排吃完的话…人家应该就会长一些力气了吧…

Вот от этих стейков у меня точно сил прибавится...

步骤详实的食谱，记载着「烤肉排」的制作方法。

Подробный рецепт приготовления блюда «Мясной стейк».

我知道的哦，但这清心花不是肉排的香料，而是配菜。

Конечно! Поэтому из цветка цинсинь мы сделаем гарнир. Я бы никогда не стала использовать его для маринада.

好吧…那你把两份烤肉排都准备好了之后，就快点带来给人家吧。

Ага. Ну как соберёшь два мясных стейка, так сразу неси мне.

这家店的「烤肉排」用的都是当日新鲜运来的清泉镇猪肉，推荐五分熟，能嚼出天然回甘的肉香。

Мясной стейк здесь готовят из свежего мяса кабанов, что водятся рядом со Спрингвейлом. Рекомендую заказать стейк средней прожарки: в нём сохраняется естественная сладость мяса.

海盐的咸，绝云椒椒的辣，肉排油脂的鲜香，汇聚在花瓣上，咬下去还有植物的清香。

Лепестки впитают жгучесть перчика, мясные соки и морскую соль, и оставят лёгкое цветочное послевкусие.

比如侦察骑士安柏，在骑士团聚会时自告奋勇做了烤肉排，结果烤糊到熏黑了骑士团厨房的房顶？

Ну, к примеру, на одном из собраний рыцарей Эмбер решила приготовить стейк и чуть не спалила всю кухню.

关于烤肉排…

Вы хотели мясные стейки?

哼哼，那当然了，这可是我布洛克做的肉排！

Ха-ха, конечно, ведь это стейк, который сделала я, Брук!

肉！肉是最能让人精力充沛的食物！野菇鸡肉串，烤肉排，还有甜甜花酿鸡都是我的拿手菜。和我一起冒险，是不会让你饿肚子的。

Мясо! Мясо лучше всего наполняет человека энергией! Куриный шашлычок с грибами, мясной стейк, цыплёнок в медовом соусе - это всё мои коронные блюда. Будешь со мной путешествовать - никогда не проголодаешься.

首先是食材的问题，肉排需要点缀，但食材里我没找到很合适的。嗯，我想想…

Для начала нужно разобраться с ингредиентами. Нам нужно чем-то украсить стейк, но вот чем? Хм...

唔，这个可以炸肉排吃，用来下酒很不错，北斗姐应该会很高兴的。

Ага, из этого можно сделать стейки. Они идеально подойдут к вину. Бэй Доу будет довольна.

煎烤过的肉排。表面色泽有一丝黯淡，好像在遗憾自己没有物尽其用。

Жареный мясной стейк. Его цвет немного мрачноват, как будто он жалеет себя за то, что был жалким оправданием для стейка.

食谱：烤肉排

Рецепт: Мясной стейк

我今天做肉排时多做了一些，如果不嫌弃的话就请收下吧。

Сегодня я сделала слишком много стейков. Прошу тебя их принять, если ты не против.

「明明按照书上说的烤了六分钟，肉排的表面都焦了，但里面还是没熟…难道是火候的控制问题？可是，肚子已经很撑了，只好明天再试试了。总有一天，我要做出最好吃的烤肉排！决定了，名字就叫：侦察骑士烤肉！」

«Я готовила по рецепту, слово в слово, жарила мясо ровно шесть минут! Почему оно подгорело снаружи, а внутри осталось сырым? Может, я огонь неправильно регулирую? Но мне всё равно очень хочется есть, поэтому я завтра попробую ещё раз. Когда-нибудь у меня получится приготовить самый вкусный стейк, и я назову его... «Стейк скаута-чемпиона»!

厌倦清汤面包了吗？鱼肉家禽也腻味了？那就来块上好的肉排或者嫩肋排吧！

Надоела похлебка с хлебом? Курятина и рыба уже не лезут? Угостите себя и близких отличнейшей вырезкой и нежнейшим мясом на ребрышках!

又是炖肉啊，爸爸？我想吃肉排。

Опять похлебка? Я хочу отбивную.

领主御用的肉排！来瞧瞧吧，我这里的肉可是上等品！

Мясо, достойное стола ярла! Приходите и взгляните на свежайшее мясо!

蜜酒跟肉排一向要给金戈铁马的战斗之歌让路。

Пиры и яства ничто по сравнению со звоном стали - песней битвы.

甲牛兽肉排。生肉，洒上一品脱胡椒与生蛋黄。

Стэйк-тартар из катоблепаса. С кровью, перцем и сырым желтком.

甲牛兽肉排，生的，给公主的。

Получилось. Стейк из катоблепаса, принцесса его любит.

将两份烤肉排交给男子汉杰克

Отдайте два стейка Мужественному Джеку

但如果她不愿意，我们还有另一个选择，“牛肉排”雨果·霍夫，是个矮人。

Если она не подойдет... Есть еще Гуго Хофф, известный как Молотый. Низушек.

肉片，肉排从腿部或肋条处切割下来的薄的肉片，通常指牛肉或羊肉

A thin slice of meat, usually veal or lamb, cut from the leg or ribs.

算了，我们中有人爱吃上好的肉排，再配上麦芽酒。

Ну, ну, не стоит. Ведь некоторым из нас нравится добрая отбивная с вечерним элем.

沃格拉夫冷漠地注视着死去的阿尔菲。你不确定他是要赞同贾涵，还是在思考这动物的哪一部分最适合做成肉排。

Вольграфф невозмутимо разглядывает мертвого Алфи. Вы не вполне уверены: то ли он согласен с Джааном, то ли размышляет, какая часть животного лучше всего пойдет на отбивные.

喂，捡破烂的。这里挂了很多婆罗门肉排。

Эй, смотрите, у меня на крюках полно браминьего мяса.

你没吃过死亡爪肉排吗？本来想把你当晚餐的最后却被你吃掉了，那味道超美味。

Тебе доводилось есть стейк из когтя смерти? Нет ничего вкуснее еды, которая сама пыталась тебя сожрать.