1) экспертиза; дегустация

2) проводить экспертизу; дегустировать

1) оценивать; определять, устанавливать (напр. подлинность); определение; оценка

2) производить экспертизу; экспертиза

3) характеризовать, давать характеристику; характеристика, аттестация