黄焖鲇鱼头
huáng mèn nián yú tóu
тушеная голова сома
пословный:
| 黄焖 | 鲇鱼 | 鱼头 | |
томить, тушить; тушёный, томлёный
|
см. 鲇
1) сом
2) амурский сом, дальневосточный сом (лат. Silurus asotus)
|
1) рыбья голова (обр. в знач.: трудное, хлопотливое дело)
2) кит. кул. сушёная голова акулы
|