丁香排骨
dīngxiāng páigǔ
тушеная свинина с гвоздикой
dīngxiāng páigǔ
тушеная свинина с гвоздикойпословный:
丁香 | 排骨 | ||
1) сирень
2) гвоздика (пряность) (Syzygium aromaticum)
|
1) мясо на кости, рёбрышки
2) тонкий край (по разделке туши)
3) выпирают кости (от худобы)
|