鱼香	排骨
yúxiāng 1) аромат рыбы 2) юйсян, рыбный вкус (сладко-острая приправа китайской кухни, не имеет отношения к рыбе)	páigǔ 1) мясо на кости, рёбрышки 2) тонкий край (по разделке туши) 3) выпирают кости (от худобы)