发酵乳
fājiàorǔ
1) кисломолочный напиток; fermented milk; matzoon milk
2) снежок (кисломолочный напиток)
кислое молоко; ферментирующее молоко
бродящее молоко; кислое молоко, ферментирующее молоко
fā xiào rǔ
以牛、羊、绵羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经发酵后产生特殊风味的乳制品。
fājiàorǔ
fermented milk; yogurtв русских словах:
снежок
3) (кисломолочный напиток) 发酵乳 fāxiàorǔ
примеры:
混(合)乳酸发酵
гетеромолочное брожение
пословный:
| 发酵 | 酵乳 | ||
1) подходить на дрожжах (о тесте)
2) бродить; брожение, ферментация
3) перен. накаляться
|