1) не

2) восьмой циклический знак (из двенадцати)

3) время с 1 до 3 часов ночи

1) дистиллировать, гнать, перегонять; выпаривать; дистиллированный; дистилляция, перегонка; ректификация

2) парить (о жаре); варить на пару