煎糟鳗鱼
jiān zāo mányú
жаренный в вине маринованный морской угорь
jiān zāo mányú
жаренный в вине маринованный морской угорьпословный:
煎 | 糟 | 鳗鱼 | |
1) выпаривать; подсушивать; отваривать, томить; пареный
2) жарить, обжаривать (с двух сторон на плоской сковородке с малым добавлением масла на малом огне), жареный
3) засахаривать; засахаренный
4) плавить; плавленый
5) томиться, сокрушаться; томить, мучить
|
1) барда
2) гнить; портиться
3) очень плохой; скверный
|