白肉粉皮
báiròu fěnpí
тонкие пластинки соевого творога со свининой, в соусе
báiròu fěnpí
тонкие пластинки соевого творога со свининой, в соусепословный:
| 白肉 | 肉粉 | 粉皮 | |
1) крахмальная лапша (зачастую используется в холодных блюдах, имеет вид широких лоскутов, очень нежная по фактуре)
2) выделанная баранья кожа
|