红烧肘子
hóngshāo zhǒuzi
тушеные куски свинины в коричневом соусе
hóngshāo zhǒuzi
тушеные куски свинины в коричневом соусепословный:
| 红烧 | 肘子 | ||
поджаривать в соевом соусе; сухо поджаренный; обожжённый докрасна
|
1) локоть
2) свиная рулька, голень
|