菜心
càixīn
1) чой-сум, зелёная (кочанная) капуста
2) сердцевина зелёных овощей (стебель и листья)
cài xīn
зеленая (кочанная) капуста; сердцевины зеленых овощейcài xīn
1) 芥菜的粗茎。
2) 某些植物的茎可供腌渍、炒食来佐餐，此茎通称为「菜心」。
cài xīn
choy sum
Chinese flowering cabbage
stem of any Chinese cabbage
càixīn(r)
heart (of cabbage/etc.)частотность: #55764
примеры:
白菜心
the heart of a Chinese cabbage
用老鸡和猪骨小火久煮熬制高汤，淋在只取菜心的鲜嫩白菜上。我对饮食追求不深。平日里吃点这样的东西，也就够了。
Бульон, сваренный на медленном огне из куриного мяса и свиных костей, заправленный листьями свежей молодой капусты. Я неприхотлива в еде. В простые дни такого рода блюд мне вполне хватает.