鱼香茄饼
yú xiāng qié bǐng
пирог / пирожки с баклажанами, в соусе из чеснока и острого перца
yú xiāng qié bǐng
пирог / пирожки с баклажанами, в соусе из чеснока и острого перцапословный:
| 鱼香 | 茄 | 饼 | |
1) аромат рыбы
2) юйсян, рыбный вкус (сладко-острая приправа китайской кухни, не имеет отношения к рыбе)
|
1) qié баклажан
2) jiā устар. корневище лотоса; лотос
|
сущ.
1) лепёшка, пирожок, блин; печенье, галета
2) диск, круглая плитка
3) «бин», «блин» (название масти в игре мацзян)
|