中筋面粉
_
средняя мука, all-purpose flour, flour for making dumplings and noodles
zhōng jīn miàn fěn
用小麦研磨而成，蛋白质含量约百分之九至十一，颜色及松散程度介于高筋、低筋之间的面粉。可做面条及饺子皮。
zhōng jīn miàn fěn
all-purpose flour
flour for making dumplings and noodles
примеры:
水平面中筋斗{加}操纵横滚
управляемая бочка при выполнении петли в горизонтальной плоскости
水平面中筋斗(加)操纵横滚
управляемая бочка при выполнении петли в горизонтальной плоскости
пословный:
| 中 | 筋 | 面粉 | |
2) в ходе; в процессе 3) центр; середина; центральный; средний |
1) мускул, мышца
2) сухожилие, связка
3) жила, вена
4) прожилки
5) арматура
6) ключевой камень (в го)
|
1) (пшеничная) мука
2) пудра
|